ゴーヤと夏野菜の和風ラタトゥイユ〜ゴーヤ尽くしのゴーヤナイト〜

6月の「うつぼ公園料理教室」はゴーヤまつり

オカズ紹介
【ゴーヤと夏野菜の和風ラタトゥイユ】

ゴーヤ、ズッキーニ、なす、満願寺さん、ピーマン、ミョウガ、夏野菜が大集合
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冷やして食べるとますます美味しい、梅風味の夏の養生オカズです
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4名さま限定でドリンク片手に飲みながらつまみ食いしながら楽しむ夜のお料理教室。

お仕事帰りにお友だちとどうぞ。

詳細＆お申し込みはこちらです　→→

料理家。　だしソムリエ1級。　ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。