(お申込終了)11月のおすし〜錦秋の吹き寄せばらずし〜お申込開始しました

今年は、夏の猛暑のせいか、桜の木やもみじがはや枯れた色の葉を落とし始めています。

いつものような美しい紅葉はどうなんだろう、と少し心がざわついている今日このごろ。

今から朝の寒暖の差が激しくなれば、いつものような景色もきっと見られるにちがいないと願いつつ、4年目になる今年もこの時期にだけのお楽しみのおすしを作ります。

卵焼きのいちょうを散らしたおすしは、こどもたちが保育園に通っていた頃に持たせたのが始まり。だからもうかれこれ30年もこの季節に作り続けていることになります。

 

早くても遅くてもだめ。

街なかのいちょうが色づく季節に合わせて作る。

それには訳があります。

いちょうが真っ黄色になっても仕事が忙しくてそれを眺めには行けなかったから、眺めて秋を満喫する余裕なんてなかったから、せめてお弁当箱の中で秋を感じられるようにと考えたのがいちょうのばらずしでした。

それから、もみじが増え、松葉が増えて、ばらずしは豪華な錦秋になりました。

そんな思いもいっしょに、みなさんにこの大切なばらずしをご紹介したいと思います。

レッスン内容

参加者のみなさん銘々が折り箱の中に秋の世界を描き、おもちかえりをしていただきます。

晩秋の一日、もみじ、いちょう、松葉…おいしい手仕事。

おとなの飯事(ままごと)をみんなでゆるりと楽しみましょう。

開催日&時間&料金

開催日2021年
① 11月 20日(土) 
② 11月 21日(日)

*11月 22日(月)は堺市にて出張レッスンをします
 

        
上記以外の日にはプライベートレッスンを承っています。
お申込可能な日はあとのカレンダーを御覧ください。
時間11:00〜15:00  約4時間(お食事時間含む)
場所大阪府茨木市内清水自宅
  場所の詳細はご参加の方に直接ご案内します
定員2〜3名様

*ご同伴に限り、男性のご参加も可能です。

*1名様より開催いたします
レッスン料
¥12,000  ( オンラインサロン会員 :¥10,000 )


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

*プライベートレッスン*


¥18,000  ( オンラインサロン会員 :¥15,000 )

2名様〜3名様のグループのお申込で

¥12,000/人


*下のカレンダーの⭕印の日にお申込いただけます

備考*準備の都合上、当日の前々日と前日のキャンセルはレッスン料の60%、当日は100%を申し受けます。
悪しからずご了承ください。

*なお、発熱や、風邪症状、倦怠感など体調がお悪いときには、無理をされずに出席をお控えください。


*自宅には猫がおります。苦手な方、猫アレルギーなどお有りの方は、大変申し訳ありませんが、ご遠慮ください。

 11月のお申込カレンダー

*⭕印がプライベートレッスンお申込可能日です

*すべての⭕印が埋まる前に一定数になりましたら、お申込を締め切らせていただきます

お申し込み

参加ご希望の日にチェックを入れてお申込ください。

プライベートレッスンご希望の方は、チェックを入れたあと、希望される日程をメッセージ欄に第2希望まで入れてくださるとありがたいです。また複数での参加ご希望の方は、その旨お知らせください。


    11月20日(土)11:00〜11月21日(日)11:00〜プライベートレッスン希望

    携帯電話端末(docomo、softbank、au)や一部フリーメールの場合、 自動応答メールに続くこちらからのご連絡メールが届かない事例が多発しております。

    「hiraraks@gmail.com」から届くメールを受信許可してください。

    万一、自動応答メールが届いた後、2日たってもこちらより連絡がない場合は、ホームページの「お問い合わせ」、もしくはご存知の場合はわたしのInstagramのDMやLINE、FBのメッセンジャーなどからご連絡ください。

    どうぞ、よろしくお願いいたします。

     

    投稿者プロフィール

    清水 かおり
    料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

    「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。

    ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜

    毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
    ・日々のごはんでここちよさ
    ・道具や器でここちよさ
    ・ここちよさを味わうための暮らしごとのヒント
    などを週替りでお届けします。
    また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。