2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 清水 かおり 暮らしごと 丸くなるな、星になれ 昨年末に誕生日を迎え、６４歳になりました。 ６０代であることもずいぶんと板についてきて、孫のお迎えに保育園に行っても「おばあちゃん」と呼びかけられて自分のことだと悟れるようになりました。 ６０代。 若ぶっていてもシニア以 […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 清水 かおり 暮らしごとｰコト 明けましておめでとうございます 今年初めてお正月のお花を買わずに、娘宅の小さな庭にある南天だけにしてみました。 簡素なことがここちよい。 今年はそんな余白のある暮らし方を目指そうと思います。 今年もたくさんの誰かの食卓をシアワセにするお手伝いができます […]
2020年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年12月31日 清水 かおり 暮らしごとｰコト 今年もあと少し 大晦日もあと残り少し。 茶飯事会オンラインサロンでも、お節料理が出来上がりましたーという声が次々と届いています。 今年は、実家に帰省しないから初めて自分でおせちを作ったという人が周りにたくさん。 若い […]
2020年12月28日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 清水 かおり メルマガだより 実家のおせちの思い出は？ おせち料理が、日頃忙しい主婦がお正月の三が日ゆっくり休むためのお料理だなんて嘘っぱちだと思うのです。 主婦にとっての三が日は、帰省してくる家族や集まる親戚のために、いつも以上に立ち働くそれはもう忙しくて目の回る日々。 年 […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 清水 かおり 暮らしごと みぃの命日 12月22日は先代猫のみぃの命日でした。 日中はバタバタしていて、こんな夜更けにしかゆっくりと思い出してあげられない。 亡くなったのはもう8年も前のこ […]
2020年12月21日 / 最終更新日時 : 2020年12月21日 清水 かおり レシピ−おうちごはん かぼちゃを探した冬至の日〜サクッとレシピ〜 今日は冬至です。 今年はあたふたしていて、二十四節気や七十二候も少しそっちのけの日々でした。 先週南瓜のいとこ煮を大量に炊いたせいで、すっかり冬至も終わった気分になっていたら、今日は21日。 あれ、まさか、と思ってカレン […]
2020年12月21日 / 最終更新日時 : 2020年12月21日 清水 かおり 暮らしごとｰモノ クリスマスツリーは形を変えても こどもたちが巣立ってからしばらくずっとスルーしてきたクリスマスツリーを、2年前からまた飾るようになりました。 きっかけは、孫の誕生でした。 予定日が2年前の12月25日。 生まれてすぐに分かるわけなどないのに、この世に誕 […]
2020年10月15日 / 最終更新日時 : 2020年10月15日 清水 かおり メルマガだより 思い出ごはん〜祖母のおすもじ 今は食のお仕事をしていますが、小さい頃は食べ物の好き嫌いのひどいこどもでした。 野菜は苦手、お肉も嫌い、食も細くてずいぶんと母を困らせました。何食べてたんでしょうね、もう。 そんな中で、母を手伝うためにしばらく同居してい […]
2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年9月19日 清水 かおり 暮らしごとｰモノ 彼岸花 ちょうど見計ったかのように、いつも決まってお彼岸の頃に咲く彼岸花。 ふだんは全くに気配を消して、盛りには赤い血のように鮮やかに花を咲かせる不思議な花です。 人気のない畦道で群れをなしながらも、だれにも媚びずにひっそりとし […]
2020年9月12日 / 最終更新日時 : 2020年9月12日 清水 かおり 暮らしごとｰモノ しりしり器〜わたしのお気に入り道具〜 野菜の千切りにスライサーを使っています、というと、え〜、お料理をお仕事にしているのにいいんですか？と言われることがあります。 もちろん、いいんです。 便利な調理器具があればどんどん利用すればいい、というのがわたしのモット […]
