（終了）9月の暦のおすしの会〜いちじくのばらずし

まだまだ暑い日々が続いていますが、暦の上ではもう立秋。

そろそろいちじくが近所のお店にも出回ってくるようになりました。

9月のおすしはいちじくのばらずし。

フレッシュな生のいちじくとドライいちじくの両方を使って夏から秋への季節の橋渡しを楽しみましょう。

レッスン内容

晩夏から初秋にかけて収穫されるいちじく。

そのフレッシュないちじくに、ドライいちじくやブラックオリーブ、ケイパーなどを使って少しエキゾチックにそしてシックに仕上げるばらずしです。

 

教室では、おひとり約1合分（お二人様分）のおすしを各自で作り、こちらで用意した折り箱に詰めて「作品」としてお持ち帰りいただきます。

夕食のひとときにお召し上がりください。

 

試食には、お汁と、食後の甘いものをご用意します。

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開催日＆時間＆料金

開催日	２０２１年 ９月　３日（金） ９月　４日（土）　 ９月　６日（月） 　　　　　　　　 上記以外の日にはプライベートレッスンをお受けしています。 お申込可能な日はカレンダーを御覧ください。
時間	１１：００〜１５：００　　約４時間（お食事時間含む）
場所	大阪府茨木市内清水自宅 　　場所の詳細はご参加の方に直接ご案内します
定員	２〜３名様 ＊ご同伴に限り、男性のご参加も可能です。 ＊２名様より開催いたします
レッスン料	￥12,000　　（　オンラインサロン会員　：￥10,000　） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊プライベートレッスン＊ ￥18,000　　（　オンラインサロン会員　：￥15,000　） ２名様〜３名様のグループのお申込で ￥12,000/人 ＊下のカレンダーの⭕印の日にお申込いただけます
備考	＊準備の都合上、当日の前々日と前日のキャンセルはレッスン料の60％、当日は100％を申し受けます。 悪しからずご了承ください。 ＊なお、発熱や、風邪症状、倦怠感など体調がお悪いときには、無理をされずに出席をお控えください。 ＊自宅には猫がおります。苦手な方、猫アレルギーなどお有りの方は、大変申し訳ありませんが、ご遠慮ください。

９月のお申込カレンダー

＊⭕印がプライベートレッスンお申込可能日です

＊すべての⭕印が埋まる前に一定数になりましたら、お申込を締め切らせていただきます

お申し込み

参加ご希望の日にチェックを入れてお申込ください。

プライベートレッスンご希望の方は、チェックを入れたあと、希望される日程をメッセージ欄に第２希望まで入れてくださるとありがたいです。また複数での参加ご希望の方は、その旨お知らせください。

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