9月いちじくのばらずしの会お申込受付中

関西地方では猛暑が続いていますが、みなさまおかわりありませんか?

そんな毎日でも、暦の上ではすでに立秋。

いちじくが近所のお店にも出回ってくるようになりました。

9月のおすしはいちじくのばらずし。

フレッシュな生のいちじくとドライいちじくの両方を使って夏から秋へを楽しみましょう。

レッスン内容

晩夏から秋にかけて収穫されるいちじく。

そのフレッシュないちじくに、ドライいちじくやブラックオリーブ、ケイパーなどを使って少しエキゾチックにそしてシックに仕上げるばらずしです。

 

教室では、おひとり約1合分(お二人様分)のおすしを各自で作り、こちらで用意した折り箱に詰めて「作品」としてお持ち帰りいただきます。

 

教室では、季節のお汁とともに試食をお召し上がりください。

開催日&時間&料金

開催日2022年
9月 22日(木)  満席
9月 23日(金・祝)

時間11:00〜15:00  約4時間(お食事時間含む)
場所大阪府茨木市内清水自宅
  場所の詳細はご参加の方に直接ご案内します
定員2〜3名様

*ご同伴に限り、男性のご参加も可能です。

*2名様より開催いたします
レッスン料
¥12,000 

(レシピ、材料費、お持ち帰り用折り箱一式、試食代込) 


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*プライベートレッスン*

¥18,000  


2名様〜3名様のグループのお申込で

¥14,000/人


*9月のプライベートレッスンは予約満了しております

備考*準備の都合上、当日の前々日と前日のキャンセル料はレッスン料の60%、当日は100%を申し受けます。
悪しからずご了承ください。

*なお、発熱や、風邪症状、倦怠感など体調がお悪いときには、無理をされずに出席をお控えください。


*自宅には猫がおります。苦手な方、猫アレルギーなどお有りの方は、大変申し訳ありませんが、ご遠慮ください。

お申し込み

下記の必要事項をご記入の上

kaori@sahanjikai.com

まで メールにてお送りください。

▶お名前

▶メールアドレス

▶お電話番号

▶参加希望日

▶プライベートレッスンご希望の方は、希望日時と人数をお知らせください

万一、お申込みから2日たってもこちらより連絡がない場合は、本ホームページの「お問い合わせ」、もしくはご存知の場合はわたしのInstagramのDMやLINE、FBのメッセンジャーなどからご連絡ください。

どうぞよろしくお願いします。

投稿者プロフィール

清水かおり
清水 かおり
料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。