2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 清水 かおり 教室風景 桜月の茶飯事会を開催しました。 三寒四温の春の訪れとはよく言いますが、今年のその振り幅といったら驚きでしたね。 東京では、例年より10日あまり早く桜の開花宣言があったあとで、春分の日になんと雪が降り、そのわずか5日後には桜が満開に。 こちら大阪でも、後 […]
2018年3月17日 / 最終更新日時 : 2018年4月2日 清水 かおり おうちごはん 出汁がらで応用自在のあっさり佃煮 お出汁を引くと、どうしても気になるのが、出汁がら昆布と鰹節。 今日は、久しぶりの休日だったので、冷凍庫の整理ということで、たくさんたまっていた出汁がら昆布と鰹節、使用後のうね乃さんのおだしパックを全部使ってベースになるあ […]
2018年3月5日 / 最終更新日時 : 2018年3月15日 清水 かおり ごはん会 オトナのお雛祭り 今年のお雛祭り、みなさんはどのように過ごされましたか？ わがやでは、先週、教室に何度も通って下さっている生徒さん方をお誘いして、一足早くお雛祭りを楽しみました。 題して、「オトナのお雛祭り」 お子様向けではないお酒に似合 […]
2018年3月2日 / 最終更新日時 : 2018年3月8日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう 2018.03.02 大荒れの春一番が吹き去って、今日は春の陽気。 でもまだ寒の戻りはあるらしい。 ひとまずコートを軽めにして行ってきまーす！ ・ 蕎麦の実とウスイエンドウ豆入りごはん 牡蠣のしぐれ煮 イカとセロリの塩炒め きんぴらと三つ葉入 […]
