2021年4月27日 / 最終更新日時 : 2021年4月27日 清水 かおり 教室開催のお知らせ 暦のおすしの会5月〜新緑のばらずし〜お申込受付中 街の街路樹や付近の山の木々がすっかり若葉で覆われるようになってきました。 若葉といっても木の種類によって色も形も様々なので、今の季節の緑色はもう一体何種類あるの？と問いかけたいくらいにバリエーションに富んでいますね。 重 […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月11日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 桜のおすしの会 お席が空きました 「おとなの飯事（ままごと）」 さくらの花びら舞うばらずしの会の３月２０日（土）の回にキャンセルがでました。 お席をふたつご用意できます。 →満席となりました ▶日時 ３月２０日（土・春分の日） １１：００〜１４：３０ […]
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 トラウサさんでさくらのばらずし作ります🌸 トラウサさん？ 正式には「トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）」というちょっとユニークな名前の大阪は堺市にあるお米屋さんです。 トラとウサギというのは、ここを経営するご夫婦のそれぞれの干支なんだそう。 ご夫婦揃って５つ星 […]
2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年3月18日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 お申込終了〜３月さくらの花びら舞うおすしの会 今年で５年目、４回目の開催となる「桜月の茶飯事会」 毎年大好評のさくらの花びら舞うばらずしを作ります。 おすしの会のコンセプトは、作る楽しみをたっぷりと味わってもらう「おとなの飯事（ままごと）」。 銘々で竹の折り箱にきれ […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 おひなまつりにいちごのばらずし ばらずし（ちらしずし）が1年のうちで一番多くのおうちで作られる日、それはまちがいなく「おひなまつり」です。 桃色のさくらでんぶに黄色の錦糸卵、そして絹さやの明るい緑色。 おひなまつりの定番はそんな春色とりどりのおすし […]
2021年2月9日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 たかがばらずし、されどばらずし 今週末から始まる、2月のばらずしの会「いちごのばらずし」に向けて準備をしています。 いちごのばらずし。 ふだんのばらずしにいちごの輪切りを乗せたらうちでもできそう。 そうお思いかもしれませんが、これにはなかなかけっこうな […]
2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月21日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 2月いちごのばらずしの会お申し込み受付中 四季折々のおすしの会 2月 春夏秋冬季節はあれど、春ほどばらずしがよく似合う季節はない、とわたしは勝手に思っています。 日本の春は卒業や合格発表に就職のお祝いなど、人生の節目となる旅立ちや門出の季節、やはりお祝いごとが多 […]
2021年1月24日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 春はばらずしでたくさんのお祝いを 春夏秋冬季節はあれど、春ほどばらずしがよく似合う季節はない、とわたしは勝手に思っています。 日本の春は卒業や入学や就職など、人生の節目となる旅立ちや門出の季節、やはりお祝いごとが多いからでしょう。 それに、なんといっても […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2021年1月14日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 【終了】金柑とゆりねと蓮根のばらずし~四季折々のおすしの会ばらずし編~ １月のばらずしのご案内 ひとつき１ばらずし。 毎月、その季節に似合う風景をばらずしで描くちょっぴりアートなばらずし教室。 １月のばらずしは、この季節にわたしの大好きな３つの食材の組み合わせ。 金柑とゆりねと蓮根のばらずし […]
2021年1月2日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会 【日程変更・満席】おいなりさん自由自在~四季折々のおすし1月~ 2021年が明けました。 まだまだ落ち着かない日々が続きますが、心を落ち着けてよりていねいに過ごしていこうと思います。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 1月のご案内 さて、初春のおすしの会は、ばらずしとは別におい […]
