2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月16日 清水 かおり 季節の食材 いちごだんめん図鑑です🍓 いちごのばらずしを飾るいちごをあれこれ探しているうちに出会いました。 「いちごだんめん図鑑」 このかわいさに乙女心をくすぐられて、即買い。 こんな付録もついています🍓 ほんとうは、横断面が知りたかったんで […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2021年1月5日 清水 かおり 季節の食材 保護中: ゆずピールの作り方〜12月のおすしの会補講 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 清水 かおり レシピ−おうちごはん そら豆な日々 そら豆が大好きです。 生豆の中では私のお気に入りランキング第1位。 大きな鞘で存在感を示し、かなり買い物バッグの場所を取るのに、いざ剝いてみたら驚くほどわずかな量になる、その贅沢感あふれるプレゼンテーションぶりも気に入っ […]
2020年3月2日 / 最終更新日時 : 2020年3月7日 清水 かおり ごはん会 やって来ました春の女神〜三島独活でごはん会〜 今年もなにわの伝統野菜のひとつ「三島独活」が我が家にやってきました。 貴重でおいしい春の食材が届くからには、とお友達を呼んでごはん会、春のたよりのおすそ分けをしました。 ごはん会のメニューは 三島独活と季節の果物のひとく […]
2019年11月18日 / 最終更新日時 : 2019年11月21日 清水 かおり おうちごはん にんじんで紅葉ごはん すりおろしたにんじんの炊き込みごはんは、保育園では「夕焼けごはん」というステキな名前で呼ばれていて、それは今でもわがやの定番です。 金時にんじんが出回り始めたので、2種のにんじんのすりおろしとみじん切りを両方使って「紅葉 […]
2019年10月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月18日 清水 かおり うつぼ公園教室（本町） 丹波黒豆枝豆届きました 篠山市福住のノウカナガイさんから、明日からのお料理教室に使う、丹波黒大豆枝豆が届きました〜。 黒大豆そのままに、大粒でふっくら！ 見るだけでも美味しいとわかります。 あの大きな台風19号の後だと余計に、作物たちがこんな風 […]
2019年5月21日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 清水 かおり 季節の食材 そら豆〜私の好きな旬の味〜 そら豆が旬真っ盛りです。 生から使うお豆さんの中でいちばん好きと言ってもいいくらいそら豆がお気に入りです。 ぷっくりと張りがあってつやつやのきれいな緑のさや。 開けるとふかふかのお布団に埋もれているそら豆たち。 それを眺 […]
