2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年6月22日 清水 かおり 教室開催のお知らせ 暦のおすしの会6,7月〜ライム香る夏のばらずし〜お申込受付中 観測史上最も早くに始まった今年の梅雨。 早く始まればいつもよりも早く明けるかというとそうとも言えない、と天気予報ではなんとも歯切れの悪い回答でした。 それでも、梅雨の晴れ間はとても気持ちが良くて、雨と雨との間だから余計に […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月15日 清水 かおり 四季折々のおすし・暦のおすし 5月のおすし教室始まりました 「暦のおすしの会」5月が、昨日より始まりました。 今月は「新緑のばらずし」 美しい新緑の山々に街路樹に重なり合う緑色を、旬のフレッシュな5種類のお豆などで表します。 コロナ禍、第4波の到来の真っ最中ということで、一日 […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 清水 かおり 四季折々のおすし・暦のおすし 母の日には赤色に輝くばらずしを 今日は母の日。 母がいなくなって二度目の母の日。 今年も母の日をイメージして、このおすしを作りました。 ドライトマトのばらずし。 いつも一風変わったアレンジにはするものの、洋風ずしとかライスサラダという範疇ではなく、 […]
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 清水 かおり 暮らしごと わすれられない「母の日」 あしたは「母の日」ですね。 メールマガジンにも「母の日」への思いを記しましたが、もう一つの忘れられない「母の日」のこと、こどもだったわたしの思い出から消えない「母の日」のことを書いてみようと思います。 「母の日」はお […]
2021年5月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月5日 清水 かおり 暮らしごと 「特別なこと」をしなくても ５月５日 こどもの日。 大阪は雨で朝を迎えています。 ゴールデンウィークの３連休ももう今日で終わり。 例年なら、旅行やレジャーや楽しいことをたくさんしているはずなのに、去年に続いて今年もなんにもできなかった… 特別なこと […]
