2020年1月14日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 清水 かおり 茶飯事会企画 再びの淡路島〜お泊まり茶飯事会料理教室〜 令和2年が明けて最初の三連休の2日間、昨年の夏にお連れして好評を得ました淡路島の貸し切り別荘ホテルで、「一泊二日のお料理教室」を開催しました。 いつもの教室とは違い、旅のリラックス気分も少し味わってもらいつつ、レッスン後 […]
2019年12月16日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 清水 かおり 茶飯事会企画 新春「淡路島お泊まり茶飯事会」のご案内２ 【お席が残り3席となりました】 〜お正月で疲れたからだと胃腸を労わろう〜 いつもの教室を飛び出して、帰る時間を気にせずに、ゆっくりと日々のごはんのこと、暮らしのこと語り合いましょう。 淡路島の海を見下ろす別荘スタイルのホ […]
2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 清水 かおり 茶飯事会企画 新春「淡路島お泊まり茶飯事会」のご案内 お料理教室では、いつもたくさんお伝えしたいことがあるのに、時間の関係で言いそびれたり言い忘れてしまったりすることがあって、少し残念な気持ちになることがあります。 とりわけ、うつぼ公園教室は夜の2時間という短い間のレッスン […]
2019年10月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月12日 清水 かおり 茶飯事会企画 やっぱり日本のお豆が好き〜お豆の会 ご報告〜 10月6日日曜日、「べにや長谷川商店」の長谷川清美さんをお招きして、待ちに待った関西初のお豆のワークショップを開催しました。 題して「魅力いっぱい！日本のお豆を学んで味わう会」 1週間近く経った今でも、思い出すと心の中は […]
2019年10月3日 / 最終更新日時 : 2019年10月3日 清水 かおり 茶飯事会企画 べにや長谷川商店さんのお豆販売会 開催 いよいよ今週末に迫ってきました、大阪と京都での初開催となるべにや長谷川商店さんのお豆のイベント「日本のお豆を学んで味わう会」。 おかげさまでワークショップは大阪･京都ともにどの回も満席となりましたが、ワークショップ終了後 […]
2019年8月26日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 清水 かおり 茶飯事会企画 満席となりました「日本のお豆を学んで味わう会」開催 紅しぼり、緑貝豆、倉掛豆、さくら豆･･･。 私はお豆が大好きですが、日本には私が聞いたことも見たこともないお豆がたくさんたくさんあります。 在来豆。 品種改良種とは別に、農家さんが自家用に毎年自分たちで種を大事にとって長 […]
2019年7月3日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 清水 かおり 茶飯事会企画 淡路島で「語り合う食卓」〜お泊まりごはん会 2019年6月28、29日。 大阪で、G20が開催されました。 27，28日の木金曜日は府内の公立幼稚園・小中高等学校、保育園は休校や休園。多くの道路で交通規制。 そんな超厳戒態勢の大阪を抜け出して、茶飯事会は淡路島へ。 […]
