アジアの調味料って面白い!

7月のうつぼ公園夜のお料理教室に登場する、多国籍アジア調味料たち。

・ナンプラー

・イエローカレーペースト

・ケチャップマニス(インドネシアの甘いソース)

・ココナッツミルク

 

買ってはみたものの、次の展開が考えつかなくって結局期限が切れてしまうことも多いのでは。

7月のうつぼ公園夜のお料理教室では、各々の調味料のふだんごはんへの応用をお伝えしています。

 

本格的なアジア料理ではないけれど、これらをちょっと加えるだけで、アジアの香りが食卓に♪

参加して下さるみなさん、暑くなりそうなこの夏にぜひ試してみて下さいね!

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。