【うつぼ公園教室】10月のご案内

一気に朝夕が肌寒くなってきた今日この頃ですが、みなさんのところでは台風21号の被害はありませんでしたか?

うつぼ教室近くの靱公園でも、多くの巨木が根こそぎ倒れ、痛ましい姿で横たわっています。昔からそこにあって様々な歴史をじっと黙って見続けてきてくれた木々がこんな形で倒れていくのは本当に悲しいですね。

 

さて、現在うつぼ公園教室では、9月のレッスンの真っ最中ですが、10月のレッスンの日程とテーマをお知らせします。

 

10月神無月のテーマは 「湯気の向こうにあるシアワセ〜せいろで楽しむ湯気料理」 です。

 

せいろは、朝に夕に大活躍してくれる万能選手。

 

ホカホカの湯気がそろそろ恋しくなる10月は、一足早くせいろで楽しめるあったか料理をご紹介します。

メニューは只今ワクワク思案中。

これなら簡単、でも美味しい!せいろを買ってみよう!と思ってもらえるような野菜とお肉がたっぷりのお料理を楽しみにしていてくださいね。(写真は参考写真です!)

せいろも大きさを2種類ご用意しますので、おうちに合ったものを見つけていただけます。

日程は、

10月10日(水) 11日(木) 12日(金)

10月17日(水) 18日(木) 19日(金)

です。

 

お申込は9月16日から開始します。

あらためて、メニューや詳細をお知らせしますのでお待ち下さいね。

投稿者プロフィール

清水 かおり
清水 かおり
料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

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