春に向かって

2月19日

二十四節気 「雨水」


七十二候 土脉潤起 〜つちのしょう、うるおいおこる〜

                                       

今日の雨は冷たそうですが、暦は着実に春に向かっています。         

食卓も、冬野菜のシックな彩りに、すこしずつ明るいトーンの春野菜が加わってきました。


うるい、ふきのとうや菜の花、うすいえんどうの優しい若菜色に心安らぎます。


もうすぐ、桃色や桜色を心置きなく使える春がやってくるんだなぁと思うと、ちょっと心ウキウキです。


投稿者プロフィール

清水かおり
清水 かおり
料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。