（終了）おうち行楽べんとうレッスンお申込受付中

今年の秋こそは、思いっきり行楽にでかけて外で気持ちよく行楽べんとうを！

と思っていたのに、今年もまだまだ安心して外にはでかけられないのか・・・なんとも中途半端なきもちですが、それならいっそ、おうちで行楽べんとうをいただきましょう！

題して「わたしに作る、おうち行楽べんとう」

行楽にもうち飲みにも対応できるおかずをご用意しますので、おうちで行楽気分を味わうもよし、お酒メインの友にするもよし、盛り付け方を少し変えて晩酌べんとうにするもよし。

もちろん、外ごはんに持っていってもらえれば、それがいちばんうれしいですね。

おべんとうの醍醐味は、なんと言ってもフタを開けるときのワクワク感。

味ももちろんですが、見た目の美味しさ、開けたときにその小さな箱の中に広がる作り手の世界感もとても大事。

日々のおべんとうは別としても、特別な日に作るおべんとうはやはり自分らしさが出るものを作りたいもの。

ただし、色彩や食材の好みは人によって違います。

地味な色合いが好みの人もいつも元気で明るい色が好きな人も。

要は、自分の世界感をきちんともつこと。

小さな箱の中に自分が描く作品と考えたら､おべんとう作りがまた別の角度から楽しめてきます。

そんなおべんとう作りの考え方のほか、汁気のあるものの詰め方など実践上のヒントなどもお伝えします。

いつものおかずもちょっとした「ヒトテマ」と「遊び心」で季節感とよそゆき感の出る盛り付けに。

そんなマジックをどうぞお楽しみください。

《私がおべんとうを作るときの3つのルール》

季節のおかずを6品とごはんを作って、ひとりぶんを折箱に盛り付けてお持ち帰りいただきます。

教室では、八寸スタイルの盛り付けにしてお食事をしていただきます（お吸い物つき）

＊デモンストレーションが多めのレッスンとなりますが、各自のおべんとうの盛り付けは実際にご自身でしていただきます。

《献立》

開催日	２０２１年１０月１５日（金）　１０月１６日（土）残１　１０月１７日（日）残１上記以外の日にはプライベートレッスンをお受けしています。プライベートレッスンのお申込可能な日はカレンダーを御覧ください。
時間	１１：００〜１５：００　　約４時間（お食事時間含む）
場所	大阪府茨木市内清水自宅　　場所の詳細はご参加の方に直接ご案内します
定員	２〜３名様＊２名様より開催いたします
レッスン料	￥12,000　　（　オンラインサロン会員　：￥10,000　）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊プライベートレッスン＊￥18,000　　（　オンラインサロン会員　：￥15,000　）２名様〜３名様のグループのお申込で￥12,000/人＊下のカレンダーの⭕印の日にお申込いただけます
備考	＊準備の都合上、当日の前々日と前日のキャンセルはレッスン料の60％、当日は100％を申し受けます。悪しからずご了承ください。＊なお、発熱や、風邪症状、倦怠感など体調がお悪いときには、無理をされずに出席をお控えください。＊自宅には猫がおります。苦手な方、猫アレルギーなどお有りの方は、大変申し訳ありませんが、ご遠慮ください。

＊緑色がおうち行楽べんとうレッスン日、⭕印がプライベートレッスンお申込可能日です

＊すべての⭕印が埋まる前に一定数になりましたら、お申込を締め切らせていただきます

参加ご希望の日にチェックを入れてお申込ください。

プライベートレッスンご希望の方は、チェックを入れたあと、希望される日程をメッセージ欄に第２希望まで入れてくださるとありがたいです。また複数での参加ご希望の方は、その旨お知らせください。

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どうぞ、よろしくお願いいたします。

清水かおり: 料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事（ままごと）〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。