(終了)柿のばらずしレッスンお申込受付中

10月は、昨年作って好評だった「柿のばらずし」をご案内します。

柿、と聞いて目に浮かぶのは、秋の里山の風景ではないでしょうか?

夕焼けで茜色に染まる西の空、少しずつ赤や黄に色づき始めた山の木々。

日差しは暖かいのにひんやりと肌寒い風に揺れる葉っぱたち。

そんな景色を、優しい乾物を中心とした食材でばらずしに写し込みました。

味わいもどこかほっこりする懐かしい味になりました。

🔻具材の下拵えはこちらで用意していますので、日頃お料理をされない方でも無理なく楽しく作っていただけます。

🔻作るよりも食べる方が好きという方にも楽しんでいただけるワークショップ形式のレッスンです。

レッスン内容

 

教室では、おひとり約1合分(お二人様分)のおすしを作り、こちらで用意した折り箱に詰めて「わたしの作品」としてお持ち帰りいただきます。

教室では、お汁と食後の甘いものとともにおすしも召し上がっていただけます。

 

開催日&時間&料金

開催日2021年
10月29日(金) 残1
10月30日(土) 🈵


        
上記以外の日にはプライベートレッスンを随時承っています。
お申込可能な日はカレンダーを御覧ください。
時間11:00〜15:00  約4時間(お食事時間含む)
場所大阪府茨木市内清水自宅
  場所の詳細はご参加の方に直接ご案内します
定員2〜3名様

*ご同伴に限り、男性のご参加も可能です。

*2名様より開催いたします
レッスン料
¥12,000  ( オンラインサロン会員 :¥10,000 )


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🔻プライベートレッスン🔻


¥18,000  ( オンラインサロン会員 :¥15,000 )

2名様〜3名様のグループのお申込で

¥12,000/人


🔻出張レッスン🔻
¥25,000/人+交通費


*下のカレンダーの⭕印の日にお申込いただけます

備考*準備の都合上、当日の前々日と前日のキャンセルはレッスン料の60%、当日は100%を申し受けます。
悪しからずご了承ください。

*なお、発熱や、風邪症状、倦怠感など体調がお悪いときには、無理をされずに出席をお控えください。


*自宅には猫がおります。苦手な方、猫アレルギーなどお有りの方は、大変申し訳ありませんが、ご遠慮ください。

10・11月のお申込カレンダー

*⭕印がプライベートレッスンお申込可能日です

*11月の⭕印は変動になる場合があります

*すべての⭕印が埋まる前に一定数になりましたら、お申込を締め切らせていただきます

お申し込み

参加ご希望の日にチェックを入れてお申込ください。

プライベートレッスンご希望の方は、チェックを入れたあと、希望される日程をメッセージ欄に第2希望まで入れてくださるとありがたいです。また複数での参加ご希望の方は、その旨お知らせください。


    10月29日(金)11:00〜10月30日(土)11:00〜11月3日(水・祝)11:00〜プライベートレッスン希望

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    どうぞ、よろしくお願いいたします。

     

    投稿者プロフィール

    清水 かおり
    料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

    「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。

    ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜

    毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
    ・日々のごはんでここちよさ
    ・道具や器でここちよさ
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    などを週替りでお届けします。
    また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。