地味滋味べんとう2018.08.04

日々のごはん

地味滋味ベジべんとう

  • 高野豆腐の唐揚げ
  • わさび菜と薄揚げのごまだれ和え
  • 茄子とひもとうがらし、セミドライトマトの日伊ソテー
  • ドライフルーツ入りマッシュ南瓜
  • 唐黍ごはん

今年初の唐黍ごはん

野菜の高騰から、生産地の今に思いを馳せる週末です

投稿者プロフィール

清水 かおり
清水 かおり
料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜

毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
・日々のごはんでここちよさ
・道具や器でここちよさ
・ここちよさを味わうための暮らしごとのヒント
などを週替りでお届けします。
また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。