私に作ろう「うち飲みべんとう」

11月のうつぼ公園夜のお料理教室のテーマは「私に作る、うち飲みべんとう」

ゆっくりできそうな夜は、外ごはんよりもおうちごはん
酒肴をお弁当箱に詰めて、私だけのまったりな夜時間を

うち飲みべんとう オカズのメニュー

  • 鶏胸肉とさつまいもの甘辛炒め
  • 人参と大根の甘酒ドレッシング和え
  • いぶりがっこ入りおつまみポテトサラダ
  • 仙台麩のみそチーズクロスティーニ
  • 牛蒡と大豆ミートと前川金時のバルサミコ時雨煮
  • 小松菜のスモークサーモンロールとお浸し
  • そば茶とむき栗の炊き込みごはん

どれも、翌日のおべんとうのオカズになるものばかりですよ。

今月は日本酒の持ち込みもいいですね〜。

*22日(木)にまだ1席お席が空いております。

おべんとうをつつきながら、みんな飲み、いかがですか?

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投稿者プロフィール

清水かおり
清水 かおり
料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。