私に作ろう「うち飲みべんとう」

11月のうつぼ公園夜のお料理教室のテーマは「私に作る、うち飲みべんとう」

ゆっくりできそうな夜は、外ごはんよりもおうちごはん
酒肴をお弁当箱に詰めて、私だけのまったりな夜時間を

うち飲みべんとう オカズのメニュー

  • 鶏胸肉とさつまいもの甘辛炒め
  • 人参と大根の甘酒ドレッシング和え
  • いぶりがっこ入りおつまみポテトサラダ
  • 仙台麩のみそチーズクロスティーニ
  • 牛蒡と大豆ミートと前川金時のバルサミコ時雨煮
  • 小松菜のスモークサーモンロールとお浸し
  • そば茶とむき栗の炊き込みごはん

どれも、翌日のおべんとうのオカズになるものばかりですよ。

今月は日本酒の持ち込みもいいですね〜。

*22日(木)にまだ1席お席が空いております。

おべんとうをつつきながら、みんな飲み、いかがですか?

お申込はこちらから→

清水 かおり

食卓カウンセラー。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。

季節を感じるごはんの作り方や暮らしの工夫をみんなで楽しく分かち合うごはん教室の主宰。ていねいな暮らしはほんのちょっぴりていねいな日常茶飯事から。お料理の好きな方、苦手な方、同世代の方、若い方、ご自身の日々のごはんと暮らしごとを今よりもっとこころ豊かなものにしたいと思ってらっしゃる方ならどなたでも来ていただけます。

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。