一汁二菜で晩ごはん

  • 鶏胸肉のごま味噌だれ・・・蒸しわかめとターサイ添え
  • ちりめんじゃこの柚子ポン酢和え
  • 豆腐のすり流し味噌汁
  • 上野さんのいろいろ自然栽培玄米ごはん

娘の授乳と夫の減量を意識したら、まるでダイエット本に載る「今夜のカロリー控えめごはん」のよう・・・

投稿者プロフィール

清水 かおり
清水 かおり
料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜

毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
・日々のごはんでここちよさ
・道具や器でここちよさ
・ここちよさを味わうための暮らしごとのヒント
などを週替りでお届けします。
また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。