水沢腹堅〜さわみずこおりつめる〜

1月25日

二十四節気 大寒

第七十一候 水沢腹堅〜さわみずこおりつめる〜

まさに暦通り

今までで一番寒い日々が続いています

1月のお料理教室も今夜で最終

帰りにはもしかしたら雪が舞っているかもしれません

明日は、ふりかえりをしながら、うちでゆっくりとお豆さんでも煮ようかな。

手帳に予定がびっしりの慌ただしい毎日でも、少しずつ少しずつ暮らしごとをていねいにしていくことの喜びはこんなところからみつかるのかもしれません。

清水 かおり

食卓カウンセラー。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。

季節を感じるごはんの作り方や暮らしの工夫をみんなで楽しく分かち合うごはん教室の主宰。ていねいな暮らしはほんのちょっぴりていねいな日常茶飯事から。お料理の好きな方、苦手な方、同世代の方、若い方、ご自身の日々のごはんと暮らしごとを今よりもっとこころ豊かなものにしたいと思ってらっしゃる方ならどなたでも来ていただけます。

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。