おいなりさん〜パーソナルレッスン〜

おいなりさん

お弁当にもおもてなしにも、それだけでサマになるかわいい佇まい。

隠れているけど、すし飯の中には、きゅうりとたくあんのあられ切りとミョウガに白ごま。夏バージョン。

思っていたよりも簡単にできるけど、簡単そうで意外と細かいところが難しい。

そんな、おいなりさんを先日のパーソナルレッスンで、一緒に作りました。

他のメニューは

• 味噌玉のお味噌汁
  
• 夏野菜の梅オイル蒸し煮
  
• 塩もみきゅうりとナス

笹の葉一枚で食卓に初夏がやってくることも、青の入った器で涼やかさが増すことも･･･。

今回も、お伝えしたいことが、あれやこれやとたくさんになりました。