動物病院に昼が来た〜月イチごはん1月〜

今年も忙しい日々が続く動物病院
13〜17時までの間に、手の空いた人が「お腹空いたー」とやって来て、それはもう美味しそうに食べてくれて、よっし!とまた仕事に戻る


わずかに空いたその時間がその人の大切なランチタイム

食卓に着いたらいつでもあったかいごはんが食べられるように

作って置いて帰るのではなく、最後のおひとりまでお待ちする、それが私の月イチごはん。

今日の最後のおひとりは、もう夜の診療の始まる17時前。
特典は盛り盛りのオカズですよ〜♪

ごはんで後方支援。

1月の献立

メインの鶏もも肉の八角煮 エキゾチックな香りと味でごはんお代わり4杯のかたも(^^)
野菜のワンプレート これだけで11種類の食材

今夜のお夜食

  • おかわり自由の豚汁
  • じゃがいもとザーサイのおかか炒め
  • ねぎの串焼きマリネ
  • 白むすび

投稿者プロフィール

清水かおり
清水 かおり
料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。