売れ残りの菜花に安らぎをもらいました

どんなにささやかでも生活の中にお花があるっていいですね。

わが家には猫たちがいるので、堂々とお花を飾れるのはここだけ。お手洗いです。

それでも、ドアを開けるたびに目に入る小さくても元気な佇まいにほっと心が和みます。

この菜花。

いつも買いに行く直売所の野菜コーナーでひっそりとしなだれて売れ残っていたものです。

蕾が開いてきた菜花は味が落ちると言われています。こんなに黄色く開いていてはもう誰も買ってはくれないかな・・・。

そんなときにはお花として家に連れ帰ることにしています。

すぐに茎の下の部分を切ってたっぷりの冷水につけておいたら、たいていの菜花はけっこうしんなりしていても、みるみる元気になってくるものです。　菜花にはいつも春の命の力強さを感じます。

お野菜として売られていた菜花、「あ〜ぁ」と残念にも黄色く咲いてしまった花が、今度はかわいい挿花として「うわぁ」と見る者に小さな安らぎをもたらしてくれるようになりました。

明日には背丈も伸びてお花もたくさん開いていそう。

しばらく、トイレタイムを楽しめそうです。

清水かおり: 料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事（ままごと）〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。