今日はジジババ保育の日。

７時半過ぎに「おはよう」とやってきて、１８時頃に仕事を終えてお迎えに来るママも一緒に夕食を食べて帰るまで、わがやで一緒に過ごします。

お昼ごはんは
・わがやの昨夜のお好み焼きがメイン
　春キャベツ、ながいも、ねぎ、干し桜海老、 切りいか
・小松菜としらすのだし煮
・煮卵
・うすいえんどうの豆乳ポタージュ

お好み焼きを秒速でたいらげ、えんどう豆スープでお髭を作り、今日も完食でご満悦。

夕食はママも一緒に
・うすいえんどうと細切り昆布のごはん
・エスニック煮豚と煮卵、厚揚げに小松菜
・じゃがいも煮
・うすいえんどうの豆乳ポタージュ

こどもたちを実家に預けて仕事をした日々も数え切れないけれど、お陰で仕事に没頭することができたのは、こうやって気を張りながらもずっと優しく見守ってくれる父と母がいたからなんだなぁ、と今頃気づく私です。

だから、これからも恩送り。

清水 かおり

料理家。　だしソムリエ1級。　ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

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