自宅教室　6月のテーマは「大皿で夏のおもてなし」

6月夏至の茶飯事会のテーマは「大皿で夏のおもてなし」

とりわけスタイルで楽しむ夏のおもてなしの食卓を作ります。

異色の組み合わせの鰻料理、笹の葉でくるくる巻いた可愛い一口寿司、冷たいそばサラダ、

あつあつの揚げ物などを大皿に盛って取り分けていただきます。

今年の土用の丑の日に間に合う鰻料理をお楽しみに♪♪

お申し込みは、5月21日より開始します。

料理家。　だしソムリエ1級。　ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。