自宅教室 6月のテーマは「大皿で夏のおもてなし」
6月 夏至の茶飯事会のテーマは「大皿で夏のおもてなし」
とりわけスタイルで楽しむ夏のおもてなしの食卓を作ります。
異色の組み合わせの鰻料理、笹の葉でくるくる巻いた可愛い一口寿司、冷たいそばサラダ、
あつあつの揚げ物などを大皿に盛って取り分けていただきます。
今年の土用の丑の日に間に合う鰻料理をお楽しみに♪♪
投稿者プロフィール
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料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。
「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。
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