先行案内〜8月よりオンラインサロン始まります〜

ながらくお待たせしました。

4ヶ月あまりの準備期間を経まして、いよいよ来月よりオンラインサロンが始まります。

オンラインサロン開設までの思いとは?

今年の3月、わたしは春から装いも新たに、でも寄せる思いは原点のままに、自宅中心のお料理教室を開くつもりでせっせと準備を進めていました。

これまでのような季節ごはんだけではなく、今まで自分のために作り続けてきた地味滋味べんとうをみなさんにご紹介する教室など、あれもこれもお伝えしたいとワクワクしながら用意をしていた中でのこの予期せぬ新型コロナウイルス感染症の広がりでした。

数ヶ月のステイホーム期間、忙しい仕事の日々から少しだけ距離をおいて過ごしてみたとき、日々のごはんや暮らしごとにいつもよりも少し手間をかけただけで、ずいぶんと自分がここちよく過ごせるということをあらためて感じました。

いつもよりもていねいにごはんを作る、いつもよりもゆっくりとごはんをいただく、それだけでざわついた心も不思議と安らぐのです。

食べることばかりでなく、近くをお散歩したり、部屋の模様替えをしたりしながら、今年はことのほか季節のうつろいを愛しいと感じるわたしがいました。

ステイホーム期間中に同じような経験をされた方は、少なくないのではないでしょうか?

そうだ、やっぱり。

自分の思いや暮らし方を見直してみて、茶飯事会でわたしがお伝えしたいことはやっぱりずっと変わらないと確信することができました。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

この気づきをどこかでみなさんと分かち合える場所、ちょうど、わがやの座卓を囲んで、レッスンを受けに来てくださったみなさんとおしゃべりを交わし、楽しい時間を紡いでいたようなここちよい場所がやはり欲しいと思いました。

と同時に、コロナ禍の終焉が見通せない中で、今までのようにゆったりとなおかつ安全に時間を過ごすことのできるお料理教室を自宅で開くのは無理なのではないか、できてもかなり先になるのではないかとも思うようになりました。

それならば、必要な場所を今ならネットの中に作れるのでは。

そう考えたのが茶飯事会オンラインサロンを立ち上げるきっかけでした。

サロンと言うと、なんだか特別な集まりのように思えますが、茶飯事会のオンラインサロンは、ちょうどお料理教室で囲むわがやの大きな座卓をネットの中に持ち込んだような、会員のみなさんに自宅に居ながらほっこりとお料理やおしゃべりを楽しんでもらう場所です。

オンラインサロンで楽しんでいただけること

会員専用のコンテンツが利用できます

①月1回のメンバー向けオンラインライブレッスン(実演形式)レシピつき

  • 同一内容を曜日と時間を変えて二度配信予定なので、ご都合の良い時間帯を選んで参加可能です。
  • 終了後も当該月内は収録動画を何度でもご覧いただけます。
  • 当日参加できない方もレシピ&収録動画を閲覧できます。

②料理やレシピの紹介

  • SNS等に投稿したお料理やそのレシピのいくつかをサロン内で紹介します。

③補講動画等の配信

  • 公開レシピやメンバー向けレッスンあるいはメルマガなどでお伝えしきれなかったことなどを動画や記事にしてサロン内で配信します。

レッスンの優先予約と受講料割引が受けられます

  • 一般公開の定員のあるオンラインレッスンや自宅レッスンを優先して予約していただけます。
  • また、それらを会員割引料金で受講できます。

会員同士の交流が楽しめます

  • 茶飯事会のLINE公式アカウント内にグループを作ります。
  • これまでの茶飯事会お料理教室と同じ様に年齢や職業の異なる者同士、交流を深める事ができます。
  • レシピやレッスンのつくれぽ投稿もこちらで共有できます。

  • オンラインサロンへのご参加には、LINEへの登録が必要です。

  • オンラインレッスンへのご参加には、zoomを利用していただきます。アプリをダウンロードしなくても参加は可能です。

これまでにも多くのみなさんが茶飯事会のお料理教室を通して大いに交流を深めてくださいました。

ふつうに暮らしていたなら出会うことのない、年齢も職業も住む場所も異なる方々との出会いを大切にしてきた茶飯事会の食卓でのように、このサロンでも、お料理のことばかりでなく色々な暮らしの情報のシェアをして話にたくさんの花を咲かせましょう。

レシピやレッスンのつくれぽ投稿もお待ちしています。

オンラインレッスンの基本は実演形式ですが、実習形式でモニターの向こう側とこちら側、みんなでお料理をしたり、持ち寄り飲み会やごはん会をしたり、zoomならではの楽しみも広げる予定にしています。

入会方法

会員募集期間

  • 毎月21日から月末最終日までの10〜11日間に翌月以降の会員を募集します。

会費

  • 毎月1,000円(税込)の月額会費制です。

お支払い方法

  • 「PayPal」によるクレジットカードの自動引き落としのみとさせていただきます。
  • 一度お手続きいただくと、毎月クレジットカードから会費が自動引き落としされます。
  • PayPalアカウントが必要です。アカウントをお持ちでない方は、先に▶︎PayPalページにて会員登録をお済ませください。

8月からの会員スタートのお申込み受付は、7月21日(火)から31日(金)までです。

入会ご希望の方は、利用規約をご一読の上、お申込みページよりお申し込みください。

利用規約並びにお申し込みのページは7月21日に開設いたします。

それまで、今しばらくお待ち下さい。

みなさまのご入会をこころよりお待ちしています。

投稿者プロフィール

清水 かおり
清水 かおり
料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。

ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜

毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
・日々のごはんでここちよさ
・道具や器でここちよさ
・ここちよさを味わうための暮らしごとのヒント
などを週替りでお届けします。
また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。