アジア風ゴーヤの肉詰め煮〜ゴーヤ尽くしのゴーヤナイト〜

6月の「うつぼ公園料理教室」はゴーヤまつり

オカズ紹介 その3
【アジア風ゴーヤの肉詰め煮】

 

ひき肉あんを詰めてコトコト煮るだけ。なのに美味しいのは、一工夫したひき肉あんのせい。

ナンプラーやパクチーなど手に入りやすい材料を使って、アジアスタイルのゴーヤをご紹介します。


4名さま限定でドリンク片手に飲みながらつまみ食いしながら楽しむ夜のお料理教室。

お仕事帰りにお友だちとどうぞ。

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大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。