アジア風ゴーヤの肉詰め煮〜ゴーヤ尽くしのゴーヤナイト〜
6月の「うつぼ公園料理教室」はゴーヤまつり
オカズ紹介 その３
【アジア風ゴーヤの肉詰め煮】
ひき肉あんを詰めてコトコト煮るだけ。なのに美味しいのは、一工夫したひき肉あんのせい。
ナンプラーやパクチーなど手に入りやすい材料を使って、アジアスタイルのゴーヤをご紹介します。
・
4名さま限定でドリンク片手に飲みながらつまみ食いしながら楽しむ夜のお料理教室。
お仕事帰りにお友だちとどうぞ。
詳細＆お申し込みはこちらです →→
投稿者プロフィール
-
料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。
「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。
最新の投稿
サロンーレシピ2021.01.26保護中: みそ粕漬け豆腐でかんたん滋味白和え
教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会2021.01.252月いちごのばらずしの会のお知らせ
教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会2021.01.24春はばらずしでたくさんのお祝いを
地味滋味べんとう2021.01.23地味滋味べんとう 2021
ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜
毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
・日々のごはんでここちよさ
・道具や器でここちよさ
・ここちよさを味わうための暮らしごとのヒント
などを週替りでお届けします。
また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。
