笹巻きベジロール寿司〜6月の自宅教室メニューです〜
6月の自宅教室は、「夏至の茶飯事会〜大皿料理でおもてなし」
その中のごはんものとして、初披露の笹巻き寿司を試作しました。
イタリアンな縦巻き
涼やかな横巻き
今回も、すし飯は具だくさん。
イタリアンな縦巻き…すし飯にはBオリーブやケイパー、
涼やかな横巻き…
笹の葉の芳しいかおりが今、居間にたちこめています。
お申し込みはこちらからです → ♣
投稿者プロフィール
-
料理家。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。
「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、季節を感じる食卓を分かち合うごはん教室開催やごはん作りの家庭教師、出張一日社食など、誰かの食卓をシアワセにするための活動を展開中。
最新の投稿
教室開催のお知らせ〜季節のひとさらオンラインレッスン〜2020.09.29ひとさらレッスン「根菜と柿とカマンベールチーズの豆乳シチュー」お申込開始
オンラインサロン2020.09.26メールマガジン届いてますか？
教室開催のお知らせ〜四季折々のおすしの会2020.09.26柿のばらずし~四季折々のおすし10月~お申込受付中
メルマガより2020.09.22れんこんでちょこっと晩酌のあて２
ここちよさを紡いでいこう〜茶飯事会だより〜
毎週火曜日20時に配信するメールマガジン。
・日々のごはんでここちよさ
・道具や器でここちよさ
・ここちよさを味わうための暮らしごとのヒント
などを週替りでお届けします。
また、オンラインレッスンやリアルレッスンの先行案内もおこないます。
