この笑顔、絶やさないでおこうね!〜千提寺ファームで梅しごと
6月17日の梅しごと
二十四節気 芒種 末候 梅子黄〜うめのみきばむ〜
千提寺ファームの中井さんちにある4本の梅の木から梅をもいで、ワイワイガヤガヤと三島独活株主の会のメンバーが梅しごと。
4kgほどの梅を収穫、青梅と黄色に熟し始めた梅を仕分けて、梅シロップ、梅干し、梅ジャム作りを楽しみました。
お昼はお楽しみの持ち寄りお昼ごはん
4組のメンバーがそれぞれ2〜3品で、こんな豪華な食卓に。
私が用意したのは
・キツネロール蒸し
・もずくと桜えびの天ぷら
・カリカリ厚揚げと茄子のアジア風揚げ浸し
ほかにもこんなに美味しそうなおかずとごはんがたくさん。
できあがった梅ジャムをクラッカーに塗っておやつタイム
みんなでやれば梅しごとも何倍も楽しく、みんなで食べればごはんも何倍も美味しくなる。
集合写真を撮っている時には誰も、次の日にあんな怖いことになるなんて思ってもみなかった。
この笑顔、絶対に絶やさないでいようね!
投稿者プロフィール
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料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。
「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。
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