【自宅】7月「大暑の茶飯事会」お申し込み受付中です

大暑の茶飯事会

7月の自宅教室のテーマは「ライム香る夏のベジばらずし」

昨年、たいへんご好評をいただいた春夏秋冬のばらずしのうちの夏バージョン

ライムを効かせた甘酢に8種類の具を混ぜ込んだすし飯に、ハーブをはじめ、ライム、すだちなどの夏の柑橘やきゅうりや茗荷といった夏野菜を、そのキュートな丸い切り口を活かして盛りつけたカワイく涼やかなベジばらずしです。

残念ながら開催できなかった6月の人気メニューの「鰻とセロリのミルフィーユ」も登場します。

来たる夏の午後のおもてなしにぜひどうぞ。

内容は、当日の仕入れによって変わることがあります。

開催日	２０１8年　７月　26日（木）28日（土）29日（日）
時間	１１：００〜１５：００
場所	大阪府茨木市内　清水自宅（詳細はご参加の方に直接お伝えします）
定員	３日間ともに　４〜６名さま。
会費	８，０００円
スケジュール	11：00〜11：15　レシピの説明
	11：15〜14：00　調理デモンストレーション・実習・盛りつけ
	14：00〜15：00　お食事＆おしゃべり＆復習タイム

＊自宅での開催のため、猫がおります。動物が苦手な方、猫アレルギーの方はたいへん申し訳ありませんがご遠慮下さい。

食材の準備の都合等がございますので、申し訳ありませんが以下のようにキャンセル料を頂戴いたします。

開催日の5日前から２日前　受講料の６０％

開催日の前日および当日　受講料の全額

清水かおり: 料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事（ままごと）〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。