受付終了しました【うつぼ公園夜教室】５月お申込

５月のうつぼ公園夜教室

５月の茶飯事会うつぼ公園教室のテーマは

「夏立つ季節のデリ風一汁三菜ごはん」

＊ミートローフは型を使わずに、冷蔵庫の残り野菜を使ってできる簡単なもの。みじん切りのお野菜とひじきがたっぷり入っています。

フードプロセッサーの威力を見ていただけますので、ご購入を考えておられる方は必見です。

＊ついつい余ったり破れて使えなかったりするライスペーパーのうれしい活用サラダです。

旬のお豆たちの美しい緑色もぜひぜひ目で楽しんで下さいね。

＊ごはん代わりにご用意する玄米サラダは、数年前にブームを起こしたチョップドスタイル（材料をすべて小さく刻んで作るスタイル）で。

インスタグラムでも最近はめっきり見なくなりましたが、実はとても便利なのです。雑穀も野菜もいちどにたくさんとることができ、ごはんがわりになるのに冷たいままでおいしいのでこれからの季節のおべんとうに重宝です。

今回は玄米の他に雑穀や黒豆、紫キャベツに赤玉ねぎなどアントシアニン豊富な食材が勢揃いしますよ。

＊スープは、いわしやさばの節を使った京都「うね乃」さんのおいしい「職人だし」を使います。だしがらもそのままいただける、滋味ふかい味のスープです。

＊食材の調達の関係でメニューが多少変更になることがあります。

開催日	２０１9年５月　１６日（木）　1席空きました５月　１７日（金）　満席となりました５月　２２日（水）　満席となりました５月　２３日（木）　満席となりました５月　２４日（金）　満席となりました
時間	１９：００〜２１：００１８：３０より教室を開けています。＊初回の方は、この時間に教室の説明やアンケートのご記入をお願いしています。できるだけこの時間にお越し下さい。
場所	大阪市西区靱本町2-2-12　グラスハウス402号室＊うつぼテニスセンター　クラブハウスの前です大阪メトロ　四ツ橋線「本町駅」28号出口より8分、中央線「阿波座駅」1号出口より5分、千日前線「阿波座駅」9号出口より10分
定員	６日間ともに　４名さま。（女性限定）＊各回３名様以上で開催します。
会費	５５００円　＊当日お支払い下さい
スケジュール	18：30より教室を開けています。仕事終わりのホッとタイムにご利用下さい
	19：00〜20：00　調理デモンストレーション・実習・盛りつけ
	20：00〜21：00　お食事＆おしゃべり　　終了

＊お好きなドリンク（アルコールも）のもちこみ可です。

＊ホッとタイムにかんたんなウェルカムおつまみを用意しています。

＊飲み物を片手におしゃべりをしながらのリラックスした教室です。

＊もし可能でしたら、第2希望日をメッセージ欄にご記入くださるとありがたいです。

キャンセルポリシー
食材の準備の都合等がございますので、申し訳ありませんが以下のようにキャンセル料を頂戴いたします。

開催日の前日　受講料の半額

開催日の当日　受講料の全額

清水かおり: 料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事（ままごと）〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。