根菜ナイト、おなかも心もあったまります
新年最初のうつぼ公園夜のお料理教室が、16日から始まりました。
今月のテーマは「あったまる根菜ナイト」
季節はちょうど小寒から大寒へ、1年でいちばん寒いとされている時期。
寒さに負けないように、焼きたてのグラタンにコロッケ、コトコト煮込んだスープ、生姜もたっぷり･･･、身体が中から温まるメニューを用意しています。
うつぼ公園の教室は、床暖房だけなのですが、タイル張りの床はじんわりと優しい暖かさで、外から来ていただくときっとホッとされるに違いありません。
寒い夜に身体もおなかも心もぽかぽかにあったまる2時間。
帰り際に「ごちそうさまでした！」とひとりの生徒さんが。
「お料理教室で、帰りの挨拶に『ごちそうさまでした』って聞いたことないよね」とみんなで思わずにっこり。
そうなんです、茶飯事会のうつぼ教室はそんな場所なんですよ。おいしかったから楽しかったからホッコリしたからまた来たいって言ってもらえるようなそんな場所を目指しています。
20代から60代まで年齢もさまざま、お料理が苦手な方もお好きな方も同じように楽しんでいただけます。
おひとりで初めてのご参加の方もたくさんおられます。
お友だちのおうちを訪ねていくように、どうぞお気軽にお越し下さいね。
1月23日水曜日の回に1名様の空きがあります。
参加をご希望の方は、こちらからどうぞ→＊
コロッケを丸めてパン粉をつけて･･･ 
ソースの味見を順番に･･･
食卓カウンセラー。 だしソムリエ1級。 ときどき、獣医師。
季節を感じるごはんの作り方や暮らしの工夫をみんなで楽しく分かち合うごはん教室の主宰。ていねいな暮らしはほんのちょっぴりていねいな日常茶飯事から。お料理の好きな方、苦手な方、同世代の方、若い方、ご自身の日々のごはんと暮らしごとを今よりもっとこころ豊かなものにしたいと思ってらっしゃる方ならどなたでも来ていただけます。
大阪のお料理教室『茶飯事会』
忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。
大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。