自宅7月メニューのご紹介:鰻とセロリのミルフィーユ

鰻を使った日々のごはんと言えばわがやではこれ、の「鰻とセロリのミルフィーユ」

意外な取り合わせ、と驚かれることが多いのですが、相性はバツグン。

バルサミコ酢が香る特製の蒲焼きのたれを絡ませると、必ずまた食べたくなるクセになる美味しさです。

7月 大暑の茶飯事会 のお申し込みはこちらから →https://sahanjikai.com/849

大阪のお料理教室『茶飯事会』

「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」

忙しく働くわたしたちだからこそ、暦や季節のうつろいを感じるひとときを日々の食卓から味わってみませんか。

大阪茨木市の自宅教室と、大阪市西区のうつぼ公園教室で開催しています。