1月のメニューの紹介です
1月のレッスンメニューのひとつ、人参と金柑のマリネです。
今がまさに旬の金柑をフレッシュなまま使った優しい味のマリネサラダ。
私は、今年のお正月の一品にしましたよ。
1月のうつぼ公園教室お申込受付中です。
お席が埋まってきました。ご参加をお考えの方はお早めにお申し込み下さい。
どうぞよろしくお願いします。
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投稿者プロフィール
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料理教室「茶飯事会」主宰。食卓カウンセラー。ときどき、獣医師。
「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事（ままごと）〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。
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