2021年6月8日 / 最終更新日時 : 2021年6月8日 清水 かおり 月イチごはん サラメシ撮影クルーがやってきた ブログでのお知らせがとっても遅くなってしまいましたが、月に一度、お昼ごはん作りに伺っている動物病院に、サラメシの撮影クルーがやってきました。 緊急事態宣言が出る直前の４月のこと。 昨年の秋に取材のお話があっ […]
2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年6月22日 清水 かおり 教室開催のお知らせ 暦のおすしの会6,7月〜ライム香る夏のばらずし〜お申込受付中 観測史上最も早くに始まった今年の梅雨。 早く始まればいつもよりも早く明けるかというとそうとも言えない、と天気予報ではなんとも歯切れの悪い回答でした。 それでも、梅雨の晴れ間はとても気持ちが良くて、雨と雨との間だから余計に […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月15日 清水 かおり 四季折々のおすし・暦のおすし 5月のおすし教室始まりました 「暦のおすしの会」5月が、昨日より始まりました。 今月は「新緑のばらずし」 美しい新緑の山々に街路樹に重なり合う緑色を、旬のフレッシュな5種類のお豆などで表します。 コロナ禍、第4波の到来の真っ最中ということで、一日 […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 清水 かおり 四季折々のおすし・暦のおすし 母の日には赤色に輝くばらずしを 今日は母の日。 母がいなくなって二度目の母の日。 今年も母の日をイメージして、このおすしを作りました。 ドライトマトのばらずし。 いつも一風変わったアレンジにはするものの、洋風ずしとかライスサラダという範疇ではなく、 […]
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 清水 かおり 暮らしごと わすれられない「母の日」 あしたは「母の日」ですね。 メールマガジンにも「母の日」への思いを記しましたが、もう一つの忘れられない「母の日」のこと、こどもだったわたしの思い出から消えない「母の日」のことを書いてみようと思います。 「母の日」はお […]
2021年5月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月5日 清水 かおり 暮らしごと 「特別なこと」をしなくても ５月５日 こどもの日。 大阪は雨で朝を迎えています。 ゴールデンウィークの３連休ももう今日で終わり。 例年なら、旅行やレジャーや楽しいことをたくさんしているはずなのに、去年に続いて今年もなんにもできなかった… 特別なこと […]
2021年4月28日 / 最終更新日時 : 2021年4月28日 清水 かおり 暮らしごと ツツジが満開です あちこちでツツジが満開です。 初めてツツジの美しさに心を奪われたのは、大阪市内のど真ん中から小学6年生で転校した大津市でのこと。 家の近くにあった三井寺の建つ山全体が桜のあとはツツジに覆われ、それはそれは可愛 […]
2021年4月27日 / 最終更新日時 : 2021年6月22日 清水 かおり 教室開催のお知らせ 終了：暦のおすしの会5月〜新緑のばらずし〜お申込 街の街路樹や付近の山の木々がすっかり若葉で覆われるようになってきました。 若葉といっても木の種類によって色も形も様々なので、今の季節の緑色はもう一体何種類あるの？と問いかけたいくらいにバリエーションに富んでいますね。 重 […]
