2021年4月27日 / 最終更新日時 : 2021年4月27日 清水 かおり 教室開催のお知らせ 暦のおすしの会5月〜新緑のばらずし〜お申込受付中 街の街路樹や付近の山の木々がすっかり若葉で覆われるようになってきました。 若葉といっても木の種類によって色も形も様々なので、今の季節の緑色はもう一体何種類あるの？と問いかけたいくらいにバリエーションに富んでいますね。 重 […]
2021年4月13日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 清水 かおり 暮らしごと わたしの密かなアウトドアオフィス 朝から穏やかにお天気に恵まれたきのうは、ちょっと遠ざかっていた近所の万博公園におさんぽを兼ねてパソコン仕事をしに行ってきました。 毎年満開の桜はかならずこの万博公園に眺めに行くことにしていたのに、今年は予想外の早い開花で […]
2021年3月30日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 清水 かおり 四季折々のおすし・暦のおすし おいなりさんにもさくら咲く 今日は、打ち合わせで友人のお宅にお邪魔する日。 途中でなにかお菓子でも買っていこうかと思いましたが、訪問時間はちょうど１５時。打ち合わせが終わる頃はきっと小腹がすく頃だろうと、お菓子ではなく「むしやしない」においなりさん […]
2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 清水 かおり サロンーレシピ 保護中: 鶏ひき肉のお稲荷煮とお稲荷ロール〜サロンレシピ〜 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 清水 かおり オンラインサロン 春風とおとなの遠足〜サロンオフ会＃2〜 朝から柔らかに晴れわたったきのうの日曜日、茶飯事会オンラインサロンの2回めの小さなオフ会を万博記念公園で開きました。 会場は、前回と同じお気に入りのスポット「LIVING PARK 万博公園」。 今回もおべんとう仕立て。 […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月11日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜暦のおすしの会 桜のおすしの会 お席が空きました 「おとなの飯事（ままごと）」 さくらの花びら舞うばらずしの会の３月２０日（土）の回にキャンセルがでました。 お席をふたつご用意できます。 →満席となりました ▶日時 ３月２０日（土・春分の日） １１：００〜１４：３０ […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月8日 清水 かおり サロンーレシピ 保護中: 薔薇餃子が意外に難しかった件〜サロンレポート♪〜 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 清水 かおり 暮らしごとｰモノ わたしのおすし〜お酢のこと〜 「おとなの飯事（ままごと）」 わたしが作るばらずしやその他のおすしに欠かせないのはお酢。 そのお酢をどんなふうに使い分けているのか、すこしご紹介します。 お酢と一口に言っても世の中には数えられないくらいの種類のお酢があり […]
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜暦のおすしの会 トラウサさんでさくらのばらずし作ります🌸 トラウサさん？ 正式には「トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）」というちょっとユニークな名前の大阪は堺市にあるお米屋さんです。 トラとウサギというのは、ここを経営するご夫婦のそれぞれの干支なんだそう。 ご夫婦揃って５つ星 […]
