2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 清水 かおり サロンーレシピ 保護中: 鶏ひき肉のお稲荷煮とお稲荷ロール〜サロンレシピ〜 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 清水 かおり オンラインサロン 春風とおとなの遠足〜サロンオフ会＃2〜 朝から柔らかに晴れわたったきのうの日曜日、茶飯事会オンラインサロンの2回めの小さなオフ会を万博記念公園で開きました。 会場は、前回と同じお気に入りのスポット「LIVING PARK 万博公園」。 今回もおべんとう仕立て。 […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月11日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜暦のおすしの会 桜のおすしの会 お席が空きました 「おとなの飯事（ままごと）」 さくらの花びら舞うばらずしの会の３月２０日（土）の回にキャンセルがでました。 お席をふたつご用意できます。 →満席となりました ▶日時 ３月２０日（土・春分の日） １１：００〜１４：３０ […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月8日 清水 かおり サロンーレシピ 保護中: 薔薇餃子が意外に難しかった件〜サロンレポート♪〜 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 清水 かおり 暮らしごとｰモノ わたしのおすし〜お酢のこと〜 「おとなの飯事（ままごと）」 わたしが作るばらずしやその他のおすしに欠かせないのはお酢。 そのお酢をどんなふうに使い分けているのか、すこしご紹介します。 お酢と一口に言っても世の中には数えられないくらいの種類のお酢があり […]
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月6日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜暦のおすしの会 トラウサさんでさくらのばらずし作ります🌸 トラウサさん？ 正式には「トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）」というちょっとユニークな名前の大阪は堺市にあるお米屋さんです。 トラとウサギというのは、ここを経営するご夫婦のそれぞれの干支なんだそう。 ご夫婦揃って５つ星 […]
2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年3月18日 清水 かおり 教室開催のお知らせ〜暦のおすしの会 お申込終了〜３月さくらの花びら舞うおすしの会 今年で５年目、４回目の開催となる「桜月の茶飯事会」 毎年大好評のさくらの花びら舞うばらずしを作ります。 おすしの会のコンセプトは、作る楽しみをたっぷりと味わってもらう「おとなの飯事（ままごと）」。 銘々で竹の折り箱にきれ […]
2021年2月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月28日 清水 かおり 茶飯事会のこと 茶飯事会は、おとなの飯事（ままごと） 「あー、楽しい。おもしろい。絵画教室みたい」 先日、いちごのばらずしの盛りつけをしながら、参加者の方がふとおっしゃったひとことです。 あ〜、そんなひとことを聴きたくてわたしは茶飯事会を開催しているんだったとあらためて思っ […]
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月26日 清水 かおり 暮らしごと お昼間の月に驚いた日のこと 先週のことです。 60数年も生きてきて、初めて知ったのか、いや小学校で習っていたけどすっかり忘れてしまったのか、午後2時頃真っ青な東の空高くにきれいにお月さんが出ていたのでちょっと不思議に思って調べてみたのです。 そうし […]
