2018年11月2日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 清水 かおり 自宅教室 今日も和やかにオトナのままごと 11月に入っての後半戦 今日も和やかにオトナのままごと 関東からわざわざ来てくださった生徒さんもおられて、ありがたい限りです。 吹き寄せばらずしにぴったりのラベルの純米原酒があったので、今日は […]
2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月1日 清水 かおり 自宅教室 金時にんじん出てきました。 今季初の金時にんじん きのう、今日からの教室に使う食材の買い出しにでかけたら、金時にんじんに出会いました🥕🥕 ほんとうは、錦秋の吹き寄せばらずしにはなくてはならないもの。 ですが、今年は教室を開くのが少し早かったせいか、 […]
2018年10月27日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 清水 かおり 自宅教室 霜降の茶飯事会が始まりました 自宅開催のお料理教室が始まりました。 ちょうど二十四節気の「霜降」にあたる期間、朝晩はぐっと冷えてはきたものの、初日の昨日はエアコンの冷房を使うほどのあたたかさ。 今月のテーマの「錦秋」の訪れにはまだ少し遠い此の地ですが […]
2018年10月24日 / 最終更新日時 : 2018年11月26日 清水 かおり 教室開催のお知らせ 終了しました【うつぼ公園夜教室】１１月 お申込受付中 目次1 １１月のうつぼ公園夜教室1.1 １１月のメニュー2 １１月の教室の詳細2.1 お申し込み2.2 キャンセルポリシー １１月のうつぼ公園夜教室 １１月のテーマは「私に作る、うち飲みべんとう」です。 明日が休日という […]
2018年10月22日 / 最終更新日時 : 2018年11月9日 清水 かおり うつぼ公園教室（本町） 10月のうつぼ公園教室風景 いつまでも夏の面影を残していた季節もようやく本腰を入れて秋になり、湯気が恋しい夜が増えてきました。 10月のテーマは タイトル通り、湯気を通してシアワセ気分にひたれるせいろナイト、満喫していただけました。 […]
2018年10月16日 / 最終更新日時 : 2018年10月16日 清水 かおり 暮らしごと 心を癒す食卓〜室田洋子先生にお会いして〜 人生には、折にふれて何度も読み返したくなる本、そして人に勧めたくなる本が何冊もあります。 そのうちの代表を何冊か挙げるとすると、私の場合 先日のこと。 この中の「心を癒す食卓」の著者、臨床心理士の室田洋子先生を囲んでごは […]
2018年10月14日 / 最終更新日時 : 2018年10月14日 清水 かおり うつぼ公園教室（本町） やっぱりせいろは魅力的 今月のせいろ料理レッスン せいろファンが急増中です。 最近、ネットでも料理本でも注目を浴びはじめたせいろ。一生ものというりっぱなせいろが登場して、SNSを賑わせています。 ですが、今回こちらでご用意したせいろは、中華せい […]
2018年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年10月13日 清水 かおり うつぼ公園教室（本町） 今月も始まりました 10月のうつぼ公園夜のお料理教室 この木曜日から始まり、3日間が楽しく過ぎました。 食卓の上はせいろ尽くし！ 初めてせいろに出会った方々もみなさん、早速せいろを手に入れようって！ お断りしておきますが、私はせいろ業者さん […]
2018年10月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 清水 かおり うつぼ公園教室（本町） 明日から始まります 10月のうつぼ公園夜のお料理教室がいよいよ明日から6日間、週をまたいで始まります。 前日の今日、今月使う食器や調理器具の搬入を済ませ、食材の買い出しの第一弾を済ませ、今やっと明日の食卓に纏わせるテーブルクロス代わりのバテ […]
