2019年4月3日 / 最終更新日時 : 2019年4月3日 清水 かおり レシピ−おうちごはん 地味滋味べんとう2019.04.03 困ったときは鶏そぼろべんとうかちらし寿司。 おかずいらずで、卵も鶏ひき肉もどちらもただひたすらかき混ぜるだけ 鶏そぼろべんとう サクッとレシピ ＊鶏そぼろ 鶏ひき肉：200g すりおろしたしょうが：ひとかけ だし汁：１０ […]
2019年4月1日 / 最終更新日時 : 2019年4月3日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう2019.04.01 4月1日宣言通り、今日から、週3回くらい復活させる地味滋味べんとう生活。 ・ 無理をせず今あるもので、美味しく楽しく。 ふたを開ける自分のワクワクと、午後からの仕事への応援のために。 鶏ムネ肉のスウィートチリソース炒め […]
2018年8月27日 / 最終更新日時 : 2018年8月27日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう 2018.08.27 日々のごはん 地味滋味べんとう 鮭の素揚げ ケールと薄揚げのナンプラーソテー かぼちゃのマッシュ レンコンチップ ナスとモッツァレラのバルサミコ炒め 蒸しさつまいも 雑穀入りごはん 本日より授業開始 夏休みが終わりました
2018年8月27日 / 最終更新日時 : 2018年8月27日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう〜おもたせ2018.08.26〜 8月26日は、姉の誕生日。 実家で独り暮らしの姉の元へ、近くに住む兄と一緒に顔見せがてら向かいました。 ついでにいつも可愛がってくれている私の娘も一緒に。 もう何歳か忘れた、（正確な年齢は）言わんとって！と言う姉ですが、 […]
2018年8月18日 / 最終更新日時 : 2018年8月18日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう2018.08.19 日々のごはん 地味滋味べんとう さつまいも、南瓜、ズッキーニ 手亡、大豆、青えんどう 黒米、たかきび、はと麦、赤黒白のミックスキヌア 冷蔵庫にあるものばかり。緑の葉っぱ野菜がモロヘイヤと小松菜しかなかったので、イタリアン […]
2018年8月17日 / 最終更新日時 : 2018年8月17日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう2018.08.17 日々のごはん 地味滋味べんとう 今朝は，ベランダの戸を開けるとひんやりした空気が部屋の中へ 蝉の声もなく、秋の気配です。 台風がひとつずつ日本へ近づいて去っていく度に秋が近づいてきます。 ばらずし用に冷凍しておいたお揚げ […]
2018年8月6日 / 最終更新日時 : 2018年8月6日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう2018.08.07 日々のごはん 地味滋味べんとう 夏野菜はどれも美味しそうで、何を使うか迷ってしまいます。
2018年8月4日 / 最終更新日時 : 2018年8月4日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう2018.08.04 日々のごはん 地味滋味ベジべんとう 今年初の唐黍ごはん 野菜の高騰から、生産地の今に思いを馳せる週末です
2018年8月3日 / 最終更新日時 : 2018年8月4日 清水 かおり 地味滋味べんとう 地味滋味べんとう 2018.08.03 日々のごはん 地味滋味(でもないけど)べんとう 作り置きの人参ラペと紫キャベツのマリネを入れると、どうしても「地味」から離れてしまう(^^;; 麺は、金ごまを練り込んだ手延べの金ごま麺。 黒ごまバージョンもあるけど美味し […]
2018年8月2日 / 最終更新日時 : 2018年8月3日 清水 かおり 地味滋味べんとう おべんとう作りを復活した訳は… 春に常勤の仕事を辞めて以来、在宅の時間が今までよりも格段に増えたので、お昼ごはんのためにおべんとうを作るということがほぼ無くなってしまいました。 確かに朝の時間は楽チン。 でも、お昼ごはんがいい加減になりました。 もとも […]
