2019年4月5日 / 最終更新日時 : 2019年4月5日 清水 かおり レシピ−おうちごはん 地味滋味べんとう2019.04.05 おべんとうのおかず、何を入れようかな・・・と困ったときには、「まごわやさしい」を口にしてみる。 ま・・・豆類 豆製品 ご・・・ごま、ナッツ類 わ・・・わかめ、海草類 や・・・野菜 さ・・・さかな、魚介類 し・・・椎茸、き […]
2019年4月3日 / 最終更新日時 : 2019年4月3日 清水 かおり レシピ−おうちごはん 地味滋味べんとう2019.04.03 困ったときは鶏そぼろべんとうかちらし寿司。 おかずいらずで、卵も鶏ひき肉もどちらもただひたすらかき混ぜるだけ 鶏そぼろべんとう サクッとレシピ *鶏そぼろ 鶏ひき肉:200g すりおろしたしょうが:ひとかけ だし汁:10 […]
2019年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年8月25日 清水 かおり レシピ−おうちごはん 掲載していただきました あるステキなご縁をいただいて、情報誌に掲載していただきました。 新しい窓が次々に開いて眺めの良い新しい景色がそれぞれに広がるように、こんなこともあんなことも、全力で楽しみたい でも、やっぱりいちばん好きなのは、目の前の人 […]
2019年2月17日 / 最終更新日時 : 2019年2月17日 清水 かおり おうちごはん 今日から再び 産前からほぼ半年間、わが家に里帰りしていた娘と年末に産まれた赤ちゃんが、今朝自宅に戻っていきました。 賑やかだった居間からたくさんの荷物を運び出して、後片づけをして掃除をして、元のなん […]
2019年2月6日 / 最終更新日時 : 2019年2月7日 清水 かおり おうちごはん お誕生日はふだん着ごはんで 今日2月6日は、娘のお誕生日です。 傍らの赤ちゃんの安らかな寝顔を眺めながら、娘が生まれた幸せな朝を思い出しました。 7年前に結婚してうちを出た娘。 今は、昨年末の出産に合わせて実家であるわがやに里帰りし、赤ちゃんと共に […]
2019年1月11日 / 最終更新日時 : 2019年1月12日 清水 かおり おうちごはん 一汁一菜で晩ごはん お豆腐と野菜のせいろ蒸し 牛すじ肉と大根のコトコト煮込みスープ 鮭としめじの炊き込みごはん 昨秋、久留米で出会って大好きになった「かつお菜」が、大阪でも偶然手に入り、うれしくて早速せいろ蒸しに 一緒に南瓜と紫だいこん、里 […]
2019年1月10日 / 最終更新日時 : 2019年1月12日 清水 かおり おうちごはん 一汁二菜で晩ごはん 鶏胸肉のごま味噌だれ・・・蒸しわかめとターサイ添え ちりめんじゃこの柚子ポン酢和え 豆腐のすり流し味噌汁 上野さんのいろいろ自然栽培玄米ごはん 娘の授乳と夫の減量を意識したら、まるでダイエット本に載る「今夜のカロリー控え […]
2019年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年1月2日 清水 かおり おうちごはん 明けましておめでとうございます 2019年元旦のお昼は、夫は例年のごとく出勤、娘は産院、ということで帰省した息子とふたりきりで過ごしました。 年末に、猫さん以外の家族が増えました。 娘に赤ちゃんが産まれたのです。 思っていた以上に私の日常も気忙しくなり […]
2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月25日 清水 かおり おうちごはん 聖夜の食卓 カジュアルごはん いつもはスルーするクリスマスのごちそうごはん。 今年は、出産を控えた娘がいるので、何にもないのもちょっと寂しいかな、と思い、かといって豪華なごはんを用意する準備もできないし・・・。 で、簡単だけど見た目がごちそうぽく見え […]
2018年12月23日 / 最終更新日時 : 2018年12月25日 清水 かおり おうちごはん クリスマス前なのに・・・ クリスマスイブは明日なのに、このところローストビーフや今夜のスペアリブのように、わがやとしては少し重めのお肉料理が続いています。 赤ちゃんが産まれたら、授乳の関係でしばらくはこってりお肉は食べられないだろうからと、お肉系 […]