2020年5月20日 / 最終更新日時 : 2020年5月31日 清水 かおり おうちごはん 梅干しおむすびが一番好き〜おむすびバトン 緊急事態宣言も解除や緩和がなされ、web上での様々なバトンリレーもだんだんと沈静化してきました。そんな折にふたつもバトンを受け取ったまま立ち往生している私です。 おむすびバトン 「おむすび」でいちばんに思い出すのは、今か […]
2020年5月11日 / 最終更新日時 : 2020年5月12日 清水 かおり レシピ−おうちごはん 孫ごはんの日#6〜えんどう豆で作る蒸し餃子〜 なかなか再開にならない地元の保育園。本日も在宅勤務の続くわがやが臨時保育園です。 お昼ごはんは、 うすいえんどうマッシュの蒸し餃子 炒り豆腐 ミネストローネ 赤米入りごはん ▶︎蒸し餃子 うすいえんどうで作っていたマッシ […]
2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 清水 かおり おうちごはん 母の日にトマトばらずし 昨日作ったセミドライトマトの鮮やかな赤い色を見ていたら、急に閃いて、セミドライトマトを使ったばらずしを母の日をイメージして急に作りたくなりました。 赤い色がカーネーションを連想させて、きっと母の日の食卓に似合うのではない […]
2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月18日 清水 かおり レシピ−おうちごはん 保護中: おうちごはんレシピ〜アジア調味料で煮豚を作ろう〜 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
2020年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月10日 清水 かおり レシピ−おうちごはん おうちごはんレシピ〜かんたんセミドライトマトはこんなに重宝〜 セミドライトマトの中でもいちばんかんたんなレシピ。 切って焼くだけ、のセミドライトマトを作りました。 ミニトマトをタネの部分が必ず露出するように横半分に切って、クッキングシートを敷いたオーブンの天板に並べて、120℃でま […]
2020年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 清水 かおり おうちごはん 孫ごはんの日#5 昨日も元気にやってきて、たべる、遊ぶ、寝る。ちっちゃくても保育園の生活が身について、ジジババの臨時保育園でも退屈せずに過ごしてくれました。 そら豆のからさやを２本渡したら、ドラムスティックになったり、チャンバラ？の剣にな […]
2020年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 清水 かおり レシピ−おうちごはん おうちごはんレシピ〜おから入り“包まない焼売” おから入りの包まない焼売。 包まないので手早くでき、おからをお肉の1/3くらい加えるのでヘルシー。あっさりと軽めに仕上がるのでいくつでも食べられます。 焼売を作ろうと思ったけれど、豚ひき肉や焼売の皮が足りない、というとき […]
2020年5月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 清水 かおり おうちごはん 孫ごはんの日#4〜これからも恩送り〜 今日はジジババ保育の日。 ７時半過ぎに「おはよう」とやってきて、１８時頃に仕事を終えてお迎えに来るママも一緒に夕食を食べて帰るまで、わがやで一緒に過ごします。 お昼ごはんは・わがやの昨夜のお好み焼きがメイン 春キャベツ、 […]
2020年5月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 清水 かおり レシピ−おうちごはん おうちごはんレシピ〜えんどう豆の豆乳スープ 自宅菜園の採れたてのうすいえんどうをたくさんいただきました。 うわぁ、うれしい。 何作ろうかな？ 今日はちょうど孫を一日預かる日。 なので、油を使わずに小さい子でも食べられるえんどう豆の豆乳スープを作りました。 《サクッ […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 清水 かおり レシピ−おうちごはん おうちごはんレシピ〜そら豆のちび春巻き この春早々に出回ってすっかり姿を消してしまっていたそら豆ですが、うれしいことに最近またスーパーマーケットでも見かけるようになりました。 これが本来の旬の時期。 見つけたら買わずにはおれません。 そら豆ごはん、茹でそら豆、 […]
