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日々のごはんと暮らしごと『茶飯事会』

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2018年12月21日 / 最終更新日時 : 2018年12月23日 清水 かおり 教室開催のお知らせ

【うつぼ公園夜教室】1月 のご案内

目次1 1月のうつぼ公園夜教室1.1 1月のメニュー2 1月の教室の開催日3 お申込開始日 1月のうつぼ公園夜教室 今年ももうあと10日ほどでおしまい。 平成最後のお正月を、みなさんはどのように過ごされるご予定でしょう? […]

2018年12月18日 / 最終更新日時 : 2019年1月15日 清水 かおり おうちごはん

わたし流お正月でいこう!

師走に入ってはやもう半月以上が経ちました。 クリスマスの準備にお正月の準備と、日本の12月はただでさえ慌ただしいのにイベントが2つもあって、いっそうバタバタして過ごしてしまいそうです。 ここしばらくは、子どもたちが巣立っ […]

2018年12月18日 / 最終更新日時 : 2018年12月18日 清水 かおり おうちごはん

懐かしのチキンライスでオムライス

もうあと1週間ほどで出産予定のため、わがやで暮らしている娘。 何が食べたい?と尋ねたら、「チキンライス」と答えました。   クリスマスソングとしてこのシーズンによくかかるようになる「チキンライス」。 ここ最近こ […]

2018年12月17日 / 最終更新日時 : 2018年12月17日 清水 かおり 暮らしごと

久しぶりにクリスマス

子どもたちが巣立ってからは、お正月メインでクリスマスはスルーしていたわがやです。 娘の出産予定日が12月25日となる今年は、娘もわがやで過ごす訳だし、もし予定日よりも早く産まれて退院した時に何にもクリスマスっぽいものが無 […]

2018年12月17日 / 最終更新日時 : 2018年12月18日 清水 かおり おうちごはん

愛しいレシピ〜ひき肉にら炒めラーメン

どこのおうちにも、お気に入りの定番レシピはあるものです。 わがやにも、もう30年近く、いえもっともっと結婚前からずっと作り続けているレシピがあります。 母から受け継いだものもあれば、大好きな料理家さんたちの本から選び出し […]

2018年12月14日 / 最終更新日時 : 2018年12月17日 清水 かおり おうちごはん

差し入れごはんは柚子の香り

寒い朝です。 今朝は久しぶりに早起きして、台所に立ちました。 朝から柚子を絞るいい香り。 朝一番で見山の郷にお野菜の買い出しにでかけるついでに、いばきたの仲間に差し入れごはんを届けます。 柚子釜蒸しずし 私の好きなベジば […]

2018年12月14日 / 最終更新日時 : 2018年12月15日 清水 かおり 暮らしごと

骨董のお重に憧れて

知り合いの骨董屋さんに初めて伺ったときに、一目惚れしたお重箱がありました。 30cm四方はあろうかと思われるほどの大きさに優に6cmは越える深さの五段重。 黒の漆にりっぱな松の蒔絵とモザイク模様、2枚ついている蓋の裏には […]

2018年12月13日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 清水 かおり 暮らしごと

桃子さんの器たち

ようこそ、わがやへ。 先日、京都のとあるお店から電話がかかって来ました。 「ご注文いただいていた、大谷桃子さんの器が揃いましたので、お渡しできます。 長い間、お待たせしました」 ごめんなさい、忘れかけていました。 もう2 […]

2018年12月11日 / 最終更新日時 : 2019年5月16日 清水 かおり 暮らしごと

人生っておもしろい

30年ぶりにわがやにちっちゃな洗濯物が並んでいます。 娘が出産前に準備しているカワイイ衣類たち。 「家族のこと、母として」 この投稿をしてからちょうど10ヶ月。 ・ 離れて暮らしていた娘が春に転勤で大阪にやってきて、今は […]

2018年11月30日 / 最終更新日時 : 2018年12月13日 清水 かおり うつぼ公園教室(本町)

11月のうつぼ公園教室風景

足取りの重い秋が迷いながらやって来た今年の11月。 それでも、教室のあるうつぼ公園の木々も日増しに彩りを変化させて、レッスンの初日と最終日では趣の違う姿を見せてくれました。 11月のテーマは「私に作る、うち飲みべんとう」 […]

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清水かおり プロフィール

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●料理教室「茶飯事会」主宰
●食卓カウンセラー
「ていねいな暮らしはちょっぴりていねいな日常茶飯事から」をコンセプトに、「おとなの飯事(ままごと)〜四季折々のばらずしの会」や季節のごはん教室、出張ごはん、など、誰かの食卓をシアワセにするためのお料理活動を展開中。
>>詳しいプロフィールはこちら

 

 

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